Pažravá 11°ka
Spodne kvasený nepasterizovaný ležiak, ktorý bol uvarený špeciálne aj pre náš podnik.
Pivo je plné, výrazne horké, vyrobené z poloranného žateckého červeňáku, humnového sladu a kvasené tradičným spôsobom v otvorenej Spilke a zrejúce v ležiakových pivných tankoch.
Hotové prefiltrované pivo sa opäť zakvasí rozkvasenou mladinou, tzv. kroužky, a necháva sa krátko rozkvasiť v tanku, aby došlo k homogenizácii celéj várky a pivo potom kvasilo rovnako vo všetkých sudoch.
Obsah alkoholu: 4,6%