::: ČAPOVANÉ PIVO ČERNÁ HORA :::

URPINER 10°
Popis:  Informacie o tomto produkte nájdete na www.urpiner.eu


VELEN – 12% pšeničný nefiltrovaný světlý ležák
Pôvod názvu:  Má souvislost se sedmizubým hřebenem v logu pivovaru. Sedmizubý hřeben zakomponovali do svého erbu páni z Boskovic pravděpodobně na základě pověsti o ptáčníku Velenovi, s nímž se také váže vznik jména města Boskovice..

Chuť:  Svrchně kvašené pivo, při jehož výrobě je nejméně jedna třetina sladu připravena z pšenice. Druhem kvasnic a typem kvašení je docílena jedinečná harmonie chuti, v chuti převažuje nasládlá a ovocná chuť. Světlá sž slámová barva, volně plovoucí kvasnice způsobují zákal, tím je pivo neprůhledné a má bohatou pěnu. Pšeničné pivo voní po kvasnicích a je možné v něm naleznout mnoho rozličných ovocných vůní.

Obsah alkoholu:  4,8 %


MODRÁ LUNA– 11% světlý ležák s příchutí borůvky
Pôvod názvu:  Jméno piva má poetický název a je spojený s namodralou barvou tohoto piva, v Anglii například tzv. Blue moon.

Chuť:  Je charakteristické svojí vyrovnanou plností chuti. Borůvkové aroma je způsobeno přidáním lihového borůvkového macerátu ze sušených borůvek. Borůvková příchuť není tak razantní, aby znehodnocovala chuťovou stopu piva. Pivo je uvařeno opět pouze z moravských surovin, moravského sladu a moravského chmele.


TAS 10° - svetlé
Táto pivná špecialita je vyrobená podľa originálnej receptúry zo starostlivo vybraných surovín a výťažkov z 30 bylín.

Ocenenia: TAS získal v apríli 1995 cenu Táborský palcát od odbornej i laickej verejnosti. Dvakrát vyhrala svetlá desiatka 1. miesto v prestížnej súťaži "Cena českých sladkú" organizovanej "Pivným kurýrem", a to v rokoch 1996 a 2000. Súťaž prebieha tak, že sa zídu sládkovia všetkých èeských pivovarov a prinesú do sútaže svoje 10% a 12% pivá. Potom sú anonymne vyberané najlepšie pivá. TAS tak dokázal zvíťaziť v konkurencii nielen kvalitných desiatok ale aj medzi dvanástkami, co je pre Pivovar Černá Hora jedno z najväčších ocenení. V roku 2002 získal TAS striebornú "Pivní pečet" v degustačnej súťaži Táborský palcát v kategórii svetlé výčapné pivo.


MORAVSKÉ SKLEPNÍ 10°
Popis:  Desať stupňové pivo plzenského typu s výraznou chmeľovou horkosťou a výraznou kvasinkovou príchuťou. Ide o pivo, ktoré sa pred stočením nefiltruje a nezbavuje kvasiniek, ktoré pivu dávajú nezameniteľnú chuť, vôňu a hlavne vzhľad. Nefiltrované pivo sa pilo v celej pivovarníckej histórii. Až po začatí používania skla v pohostinstvách a v domácnostiach vyvstala požiadavka na vizuálne príťažlivý vzhľad piva, na jeho čírosť a priehľadnosť. Preto sa začalo pivo filtrovať rôznym spôsobom a rôznymi prostriedkami. Používal sa na to v Amerike napr. aj bavlník. Neskôr sa prešlo cez rôzne iné materiály až ku dnešnej filtrácii kremelinou alebo mikro-filtrami. Toto filtrované pivo bolo však zároveň zbavené veľmi žiadaných chuťových špecifík. A to bolo dôvodom, prečo sa Pivovar Černá Hora rozhodol ponúknuť tak trochu návrat do minulosti v podobe klasického stredovekého nefiltrovaného moku. V jednom pollitre piva se nachádza 500 miliónov kvasných buniek a každá z nich Vám urobí veľmi dobre.


KVASAR 14° - svetlý špeciál
Typické desať stupňové pivo plzenského typu s mierne drsnou chmeľovou horkosťou a kvasinkovou príchuťou.

Ocenenia: TAS získal v apríli 1995 cenu Táborský palcát od odbornej i laickej verejnosti. Dvakrát vyhrala svetlá desiatka 1. miesto v prestížnej súťaži "Cena českých sladkú" organizovanej "Pivným kurýrem", a to v rokoch 1996 a 2000. Súťaž prebieha tak, že sa zídu sládkovia všetkých èeských pivovarov a prinesú do sútaže svoje 10% a 12% pivá. Potom sú anonymne vyberané najlepšie pivá. TAS tak dokázal zvíťaziť v konkurencii nielen kvalitných desiatok ale aj medzi dvanástkami, co je pre Pivovar Černá Hora jedno z najväčších ocenení. V roku 2002 získal TAS striebornú "Pivní pečet" v degustačnej súťaži Táborský palcát v kategórii svetlé výčapné pivo.

::: FlaŠKOVÉ PIVO ČERNÁ HORA :::

MODRÁ LUNA– 11% světlý ležák s příchutí borůvky
Pôvod názvu:  Jméno piva má poetický název a je spojený s namodralou barvou tohoto piva, v Anglii například tzv. Blue moon.

Chuť:  Je charakteristické svojí vyrovnanou plností chuti. Borůvkové aroma je způsobeno přidáním lihového borůvkového macerátu ze sušených borůvek. Borůvková příchuť není tak razantní, aby znehodnocovala chuťovou stopu piva. Pivo je uvařeno opět pouze z moravských surovin, moravského sladu a moravského chmele.


BLACK HILL 13,6° - špeciálne rezané pivo
Táto pivná špecialita je vyrobená podľa originálnej receptúry zo starostlivo vybraných surovín a výťažkov z 30 bylín.


GRANÁT 12% - tmavé pivo
Vyrába sa s vyšším podielom bavorského, karamelového sladu. Tmavé pivo s vysokou plnosťou chuti, vyššou sladkosťou a veľmi tmavou farbou..

Pôvod názvu: Podľa charakteristické granátové až červeno-hnedé farby (tmavší než iné tmavá piva).

Chuť: Je charakteristické vysokou plností, vyšší sladkostí a veľmi tmavou farbou. Vyšší podiel bavorského, karamelového a farbiaceho sladu podľa prastarých receptúr dáva tomuto pivu nezameniteľnou karamelovou chuť a výrazné ovplyvňuje charakter horkosti.  Vyznačuje se hlavne dobrou penivostou i rezom.

Ocenení: Svoju kvalitu Granát dokazuje na mnohých pivných súžažiach. Dokázal po sebe 5 krát zvíťaziť na pivných slávnostiach "Dočesná Žatec" (naposledy v roku 2001).

V roku 1999 získal 1. miesto v kategórii tmavých ležiakov v súťaži   "Zlatý pohár PIVEX - Pivo 1999."


KAMELOT - 12% světlý ležák
Původ názvu:   Název je odvozen od technologického postupu při zrání, kdy pivo zhruba po sedm týdnů zraje (leží). V roce 2000 se nazýval Výroční s ohledem na 470 let od doby první písemné zmínky o pivovaru. Pivovar připravuje k významným událostem během kalendářního roku, např. k Vánocům, speciální varianty a receptury pod názvem Sváteční Ležák.

Chuť:  Obdobně jako pivo Tas vyniká chutí, v níž jemná až mírně drsná chmelová hořkost se po napití postupně vytrácí. Na rozdíl od piva Tas je říznější a jeho barva přechází od zlatožluté až k nádechu barvy zlatohnědé. Největší rozdíl je v plnosti, neboť vyšší stupňovitost dává tomuto pivu plnější chuť, která se dá nazvat jako tzv. chlebnatost.

::: FLAŠKOVÉ NEALKOHOLICKÉ PIVO ČERNÁ HORA :::

FORMAN polotmavý - 0% pivo bez alkoholu
Pôvod názvu:  Název vznikl ve spolupráci s regionálními periodiky v soutěži: "Hledáme název nealko piva". Název Forman vychází z historie, kdy přes Černou Horu vedla obchodní stezka, kudy jezdili formani se svými povozy.

Chuť: Polotmavá verze piva bez alkoholu je vyrobena světově unikátní technologií destilace polotmavého piva Kern.

::: ČAPOVANÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE :::

KOFOLA® - originál
Kofola patrí už niekoľko desaťročí k najznámejším a zároveň aj najobľúbenejším tuzemským nealkoholickým nápojom.

Tajomstvo jej úspechu je ukryté vo výnimočnej chuti sirupu KOFO®, ktorý spoločnosť Kofola vyrába podľa pôvodnej, originálnej receptúry. Sirup KOFO® obsahuje extrakt zo 14 látok prírodného charakteru, zmesi bylín a ovocných štiav, okorenených príchuťou sladkého drievka. Táto lahodná kombinácia dáva Kofole tú nezameniteľnú osviežujúcu chuť a charakteristickú arómu. Je jemne sýtená a môžeme si ju vychutnať do posledného dúška, preto skvelo zaženie smäd. Najlepšie chutí dobre vychladená.

::: FLAŠKOVÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE ČERNÁ HORA :::

PAMPA - púpavovo-bezinková limonadá
Osviežujúca limonáda, ktorá je charakteristická svojou minimálnou a jemnou sladkosťou.

GRENA - citrón a grep
Osviežujúca limonáda s príchuťou grepu a citrónu, dochutená chmeľom

VITA - pomaranč a broskyňa
Mierne sýtená limonáda s príchuťou broskyne a pomaranča, obsahuje vitamíny A, C, E.
Dochutená chmeľom

SYLVÁNA - hroznové víno
Limonáda, ktorej chuť je na báze bieleho hrozna. Farba je podobná farbe bieleho vína